ENERGIA E NUTRIMENTO DALLE microALGHE
Crypthecodinium cohnii di Algamoil
La Crypthecodinium cohnii di Algamoil è stata identificata come la miglior alga capace di accumulare più del 20% in lipidi della biomassa secca, con un elevato contenuto in omega-3, più del 30% dei lipidi totali.
L’ omega-3 è un acido grasso polinsaturo che ha la caratteristica di possedere un doppio legame in posizione 3 della catena che li forma. È un acido grasso essenziale, ovvero un acido grasso che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare.
Ricerca, sviluppo e produzione
di omega-3
Nel nostro laboratorio sviluppiamo sempre nuovi prodotti ad uso farmaceutico e integratori alimentari sfruttando le caratteristiche delle alghe. La continua ricerca in collaborazione con le migliori Università e con i migliori biologi e chimici ci ha permesso di sviluppare un settore tutt’ora poco conosciuto ma dalle grandi potenzialità.
La tecnologia brevettata a circuito chiuso senza contatto con l’aria permette di ottenere prodotti al 100% biologici, al contrario della tecnologia a vasche aperte (open ponds), che vengono solitamente contaminate da agenti esterni.
Tra gli effetti protettivi e migliorativi degli omega-3 vi sono:
- Azione antiaggregante piastrinica (effetto antitrombotico);
- Controllo del livello plasmatico dei lipidi, soprattutto dei trigliceridi;
- Controllo della pressione arteriosa;
- Miglioramento dell’adattamento della vista al buio negli adulti;
- Favorisce il completo sviluppo e funzione del cervello e degli occhi nei bambini.
